Gıda Mikrobiyolojisi Gıda Endüstrisi İçin Temel Esaslar ve Uygulamalar
Klaus Pichhardt
Literatür Yayıncılık Akademik Kitaplar
Basım Tarihi:
2006
ISBN:
9799750401908
Kapak Türü:
Ciltsiz
Dil:
Türkçe
Satışta Yok
