Gıda Mühendisliğinde Reaksiyon Kinetiği
Mehmet Özkan
Bekir Cemeroğlu
Ayşegül Kırca Toklucu
Nobel Akademik Yayıncılık
Basım Tarihi:
2010-12-27
ISBN:
9789759857875
Kapak Türü:
Ciltsiz
Dil:
Türkçe
Satışta Yok